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Horst Lichters Jahreszeitenküche

mit Genuss durchs Jahr
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lichter, Horst
Jahr: 2008
Verlag: Augsburg : Weltbild
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

In Horst Lichters Restaurant, der Oldiethek, kommen immer nur die frischesten Dinge in den Topf: saisonales Gemüse und Fleisch von Bauernhöfen der Umgebung. Ob saftiger Braten, frischer Spargel oder knackiger Kohl - jedes Produkt hat seine Zeit, denn dann schmeckt es am besten. Horst Lichter verrät Ihnen in seinem ganz persönlichen Streifzug druchs Jahr seine besten Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Was Großmutter noch wusste, wird von ihm neu interpretiert und frisch auf den Teller gebracht. Schauen Sie ihm dabei über die Schulter und lassen Sie sich inspirieren. Und ... genießen Sie ganz einfach!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lichter, Horst
Jahr: 2008
Verlag: Augsburg : Weltbild
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 215
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Altersfreigabe: 0
ISBN: 978-3-8289-13
Beschreibung: 127 S. : Abb.
Schlagwörter: JAHRESZEITENKÜCHE; JAHRESZEITEN; LICHTER, HORST; GOURMETKÖCHE; SAISONREZEPTE; VORSPEISEN; FLEISCHGERICHTE; GEFLÜGELGERICHTE; FISCHGERICHTE; GEMÜSE; DESSERTS
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Mediengruppe: Sachliteratur