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Sorbische Küche - Serbska Kuchnja

kochen und genießen bei den Sorben in der Oberlausitz
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Träger, Gunter (Verfasser); Rycer, Andrea (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: Spitzkunnersdorf, Oberlausitzer Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Auch die Sorbische Küche hat ihr Spezielles. Hier können Sie nachlesen, wie ein Jahr bei den Sorben kullinarisch als auch hinsichtlich der Sitten und Bräuche verläuft. Traditionelle Speisen, Gertränke und allerlei Genüsse wurden von den Autoren zusammengetragen und zum Ausprobieren niedergeschrieben. Versetzten Sie sich in die typisch sorbischen Traditionen und lassen Sie es sich schmecken! Mit zahlreichen Illustrationen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Träger, Gunter (Verfasser); Rycer, Andrea (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: Spitzkunnersdorf, Oberlausitzer Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211
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ISBN: 978-3-941908-45-1
Beschreibung: 2. Auflage, 104 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: SORBISCHE VOLKSBRÄUCHE; KOCHBUCH; LAUSITZ; REGIONALE KÜCHE; TERRITORIALES; OBERLAUSITZER KÜCHE; VOGELHOCHZEIT; Wurstherstellung; FLEISCHVERARBEITUNG; REZEPTE; FASTEN; OSTERBÄCKEREI; KIRMES; GETRÄNKEZUBEREITUNG
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur